Die Käse Dubach Geschichte

Am 1.August 1957 haben meine Eltern den Grundstein zu unserem Familienunternehmen in der ehemaligen Molkerei Spring an der Bahnhofstrasse 10 in Zug gelegt. Im Jahre 1970 folgte der Schritt in die "Neue Stadt" in das neu erbaute Neustadt Center.

Nach meinen Lehrjahren als Käser trat ich 1985 in unser Unternehmen ein. 1986 wurde das Ladengeschäft komplett neu umgebaut. 1988 begann auch meine Frau in unserem Unternehmen mitzuarbeiten.

1991 übernahm ich das Geschäft von meiner Mutter welche immer noch aktiv mit uns zusammenarbeitet. In den ersten 20 Jahren betrieben wir eine Milchtour mit Haustürservice. In der Zwischenzeit haben wir uns auf Gastro und Grosskunden spezialisiert, welche jeden Morgen von uns mit Frischprodukten beliefert werden.

2007 ! Wir werden fünfzig!